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みかんどっさり🍊✨
こんにちは☺️
今回はあのご夫婦から、みかんがどっさり届きました🍊💕
柑橘類は大好きなのでとても嬉しいです❤️
みかんはそのまま食べるのが美味しいですが、沢山あるので、ゆっくり食べているとシワシワになってしまいますから、そのまま食べるのは残して、あとのはみかんジャムにしました🤗🍊✨✨
柑橘の香りが、まるで庭園に漂うようで、一瞬で心を和ませてくれました☺️💕
果肉はみずみずしく、その中には冬の陽光をたっぷりと浴びたような甘さが潜んでいます❤️
ゆっくりと鍋にみかんを並べ、砂糖と一緒に加えます✨✨
火にかけると、みかんの色が徐々に変わり、煮詰まっていく様子は、風景が変わるように美しいです🤗❤️❤️
煮詰めるていると、みかんの香りと砂糖が絶妙なハーモニーを奏で、その甘い誘惑が部屋全体に広がります❤️❤️
鍋から広がる暖かな香りに誘われ、冬の日差しを受けた窓辺で、みかんジャムの煮詰まる心地良い音を耳にしながらコーヒーを飲む、そんな穏やかで贅沢な時間が、心の中に刻まれていくのを感じました🥰💕💕
みかんジャムが完成し、瓶に詰め、その濃密で濃厚な色合いは、まるで冬の夕焼けを思わせ、味覚だけでなく視覚にも楽しみを与えてくれました❤️❤️
みかん畑の冬の一コマが、小さなジャム瓶に閉じ込められ、その美味しさと温もりが私の食卓に訪れます🥰💕
皆様も、沢山みかんを頂いたらみかんジャムを作る事をお勧め致します❤️❤️
ママレードより優しい味がしますよ✨✨
それと、明日出勤にしていたのですが、諸事情により出勤出来なくなってしまいました💦💦予定していた方、すみません😭
次の出勤は土曜日になります🙇♀️💦
是非遊びに来て頂けたらと思います💕
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